久放或是癌症“帮凶”时间越长越危险j9九游会登录这5样东西别在冰箱

　　天气越来越热•-☆□▷，冰箱的作用也越来越明显▼•■。很多人习惯把买回来的或者吃剩下的各种东西往冰箱一扔☆▽▼○◇◆，总觉得冰箱是△▷□“万能保险箱■▽●◇=☆”◁▲○。

　　腌制类食品主要包括咸菜j9九游会官方登录▽▷▪▪○、泡菜•-=▷□、腌菜和酸菜这些△◁□▼▼▪，由于能够存放的时间比较久☆☆▪-★▽，所以大部分人都会一次性做很多☆○◇，然后放冰箱里●★☆，每次需要时再去盛一点▽□。

　　比如柠檬□▷-•、西柚和橘子等▼■•，这些水果放进冰箱很容易发生冷害▽■☆★△，只会让其加速变坏▼•▽。

　　其次▽●△，冷冻肉也不适合用这种塑料袋装▲◁▽□，因为这种材质的塑料袋密封性差=-▷◆▪□，而肉又容易腐坏=□○▪•，一旦用这种塑料袋装肉●▲，无异于加剧肉的腐坏●◆。

　　建议◆-▪•：装入纸袋或者麻布袋▪△，不要用塑料袋密封-•★•••，放在阴凉通风干燥处◁◆■△△○，一定要保证通风☆★■=▷。

　　很多人喜欢把蔬菜买回家后直接往冰箱一放=•★●•▲，有些水果如果没熟透也不建议放冰箱□▽，比如芒果◇□◆◁◁、香蕉■=▪◇▽•、菠萝□●▽■•★、牛油果▽◁▷△、猕猴桃和百香果等▷=□。但是有些蔬菜真的不适合放在冰箱里…●☆九游会心灵静修之旅，。

　　建议○▽◆□▪：四季豆买回家建议直接用开水煮两分钟★◆••…，然后密封后放入冷冻室内▷▷-，这样可以保存约3个月…○◆●□。

　　很多人习惯把超市或者菜市场的塑料袋带回家◇▼，装着各种食物直接放进冰箱☆▷，殊不知超市和各种市场里使用的塑料袋☆■，大多都是PE材质◇▪◁▷▲☆，也就是聚乙烯▽=☆△••。

　　另外-…，反复解冻会导致细菌繁殖▷▲•◁○■，因为反复解冻温度也在不断变化•…=，一旦遇到合适的温度▲□◆●•=，附着在食物中的细菌就会快速增殖-•。有研究曾对鹿肉反复解冻▲◇●★■，发现解冻6次后•△•…■▽，菌落总数增加了将近3倍★=。

　　首先需要明确的是◇▼▽◆，腌制类食品早已被世界卫生组织列为了2B类致癌物◇★△☆。而蔬菜本身就含有硝酸盐◇□◁○，在腌制的过程中△■•，硝酸盐可悲还原为亚硝酸盐…○，亚硝酸盐则属于2A类致癌物★△=▷…◇。

　　首先聚乙烯塑料袋由于耐热性很差○▲★，不到80℃▼□▲△=■，所以不适合装热食◆••…•…险j9九游会登录这5样东西别在冰箱、烫食●◇●久放或是癌症“帮凶”时间越长越危。一旦装热食很可能导致熔化=◁…=▲▽、分解=•●▽，并析出有害物质邻苯二甲酸酯☆☆◁。

　　首先□☆□◆，反复解冻会导致食物组织间的水分反复结冰-=…▷-•，冰晶体积越来越大◆★，很容易挤压组织结构刺破食物细胞☆▪，导致营养流失◇☆。

　　这些如果将这些没熟的水果放入冰箱•▲△，很可能导致它们不能变熟-▲▽◆☆▷，就算后面从冰箱里拿出来也可能有酸涩和坚硬的口感-▷。

　　李斯特菌感染后■◇，患者可出现发热▷…、剧烈头痛=●-▲◆、恶心☆▪▷▪■、呕吐-▽、腹泻-△、败血症和脑膜炎等症状★▼，孕妇还极易可能发生流产○■。

　　更重要的是▽○，腌制类食物◁▪…，不管你是放在冷藏还是冷冻◁■，时间一长就很容易滋生细菌和真菌▼▲-•○，而这些微生物很有可能产生致癌物-□▽。

　　营养师建议牛肉在6-9个月内△=•，猪肉在4个月内◆▼•▽▪=；食品研究工程师则建议●=▪“家庭冰箱中保存时间超过6个月的冷冻肉不建议食用▲•☆”□◇○▼；中国肉类食品综合研究中心的另一名工程师建议▽•▪◇=“最好3个月内吃完◇■◆”◆-▲。

　　黄瓜水分含量高▷◇•▷，适应温暖环境△…▼，冰箱的低温环境则会破坏黄瓜的细胞结构…◆，导致黄瓜表皮起皱◁▪●☆▽复古红木机械键盘，、变软■○◇…，还可能出现透明水泡△△▷◇•▽，吃起来发苦●▪，严重时甚至会发霉变质●-。

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　　低温环境可激活四季豆中的植物凝集素▪▪•，并产生可溶解红细胞的毒素●▪○☆□。广东疾控中心曾做过相关实验●□•◁●▼，发现冷藏3天的四季豆植物凝集素含量超过安全值的4倍△△•★▽，哪怕用开水焯水5分钟依然有38%的残留◆▽。

　　在这其中最让人担心的是李斯特菌=▽，作为嗜冷菌◁…☆☆•，冰箱的低温反而更适合李斯特菌生长•■★◆▪◁。

　　土豆的淀粉在低温下可能会转化成糖分▪◇△▼▽，导致口感变甜◆▷○▲◇□、变面◆▪◇▽，还可能在炸的时候容易产生丙烯酰胺等致癌物▪☆□。

　　虽然不同的专家有不同的见解•▽▼◆，但中心思想只有一个☆◆…△◇★，就是冷冻肉保存的时间越短越好□▽●…。冷冻肉不仅要尽快吃完●△□◇，而且真心不建议反复解冻□★。

　　视频中•▪☆●○☆，儿子说■▪★…，妈妈经常买新的食物放冰箱■●，每次打开冰箱都发现里面塞得满满的◆▲◆，里面有些冻肉甚至冻了有20年之久•▪△。

　　这条视频引起无数网友的共鸣-▷◁▼★•，有网友说有次他在家清理冰箱△▼□，发现里面都是妈妈囤了很久的食物▲■，吃不完又舍不得扔▼○。

　　建议◆◇…■◆◆：黄瓜买回家后可以用厨房纸包起来并放进打孔塑料袋★=•■=•，放在阴凉通风处j9九游会官方登录◆▼★…□，可以保鲜10天▲▷□○•○，甚至更久…▲。

　　因此□…，腌制类食品最好不要放在冰箱里△•▼△☆○，可以放在阴凉•■▽…▪、干燥▽◁◇●、通风处○◇…□▼•，最好尽快食用完•-▲。

　　另外•◁●…□•，这些水果对低温很敏感▽◆-◆▪…，放冰箱里可能会出现冻伤•▷，轻则表皮变黑…◇、长出黑点◆▪▲…，重则内部腐烂■--▪•●。

　　最后■△，聚乙烯塑料袋不适合装油脂多或含酒精的食物☆▽…-◇，因为这些食物很容易加剧塑料袋溶解☆○•，甚至析出致癌物▼□…□▲，增加患癌风险▽▼-▪■▼。

　　李斯特菌主要通过食物感染人类…●◆★▼◇，并寄居在肠道中•=★，是最为致命的食源性病原体之一▷○•◆▷。

　　如果你或者你的家人也有在冰箱囤东西的习惯●■，今天在这里要提醒你的是●▪△□，有些东西真不适合久放冰箱★=■■◆，尤其是下面这5样东西▪◇，很可能会成为癌症●▲“祸根=◆”★▲★■=，时间越长越危险•▪●！

　　更重要的是▽•▷…=，用这种塑料袋装肉并放入冰箱冷冻■☆▲★，很可能导致二者粘连在一起☆◇◆■●，就算解冻了…-□，塑料碎片也可能粘在肉上=◇☆●◁▼，人很容易因此误食j9九游会官方登录▽•▷▼。